如何区分原浆酒和勾兑酒？

以前在古代，人们喝的酒就是通过粮食曲发酵而成的，也就是人们所说的“原浆酒”。不过，随着技术的发展，开始出现了勾兑酒。毫无疑问的是原浆酒肯定比勾兑酒更加安全、健康、营养。那么，作为消费者应该如何区分原浆酒和勾兑酒呢？本文，九方烧白酒公司的小编就为大家分析一下：

原浆酒属于酿造酒，由微生物自然发酵，对人体刺激性小。喝酒后，嘴里没有酒气味，也不会口干。勾兑酒是将原酒和酒精勾兑后蒸馏而成。喝了以后，酒味很浓，很容易喝醉。另外，纯粮原酒是由粮食原料直接发酵而成。经省级以上质检部门批准，原材料在包装上有标识；配料大多写在混合酒包装上，但有些厂家没有将添加的配料写清楚。

鉴别方法1：

真正的传统原浆酒，是通过粮食酿造的，酒不呛人，微苦不涩。谷物风味、酒风味、酒糟风味和酒精勾兑酒之间存在着明显的差异。用纯谷物酿制的酒闻起来纯净饱满，而用酒精酿制的酒闻起来很钝。纯粮酒口感柔和，无口干，无辣喉，不上头，饮后无不适。

鉴别方法2：

取一滴白酒放在手心，然后合上手心用力搓揉。例如，当酒被加热时，它会闻起来很香并且持续很长时间。相反，酒精勾兑酒，不仅气味变怪，还会有异味，不会持续很久。（酒精勾兑酒会添加香料添加剂）

以上就是原浆酒和勾兑酒之间的区别了，我们当然更加提倡大家喝原浆酒，适量饮用，更有利于身体健康！